Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn công thức chế biến món thịt bò xào hoa thiên lý đơn nhất và không mất nhiều thời gian.
Thịt bò xào cần tây hành tây
Thịt bò xào rau muống đơn giản mà ngon
Món thịt bò xào hoa thiên lý
Nguyên liệu dùng để chế biến món thịt bò xào hoa thiên lý
- Thịt bò 200g.
- Hoa thiên lý 200g.
- Hành khô 1 củ.
- Gừng 1 nhành nhỏ.
- Gia vị : dầu ăn, bột canh, bột nêm, dầu ăn.
Nguyên liệu chế biến món hoa thiên lý xào thịt bò
Cách chế biến món thịt bò xào hoa thiên lý
Bước 1: Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước
Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước
Bước 2: Thịt bò thái lát mỏng, Ướp thịt bò với hành khô băm nhỏ, 1 lát gừng thái chỉ và chút dầu hào.
Thịt bò thái mỏng ướp gia vị
Cho một chút dầu hào
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đợi chảo khô cho chút dầu ăn vào phi thơm cùng hành băm nhỏ, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Khi thịt bò tái thì cho thịt bò ra đĩa.
Xào thịt bò với lửa lớn
Bước 4: Vẫn chảo đó cho thiên lý vào xào nhanh với to lửa.
Cho hoa thiên lý vào đảo đều với lửa lớn
Bước 5: Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Trút thịt bò xào thiên lý ra đĩa dùng với cơm.
Cho hoa thiên lý xào thịt bò đã chín ra đĩa
Bướ 6 : trang trí cà thêm để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé.
Thịt Bò xào hoa thiên lý sau khi hoàn thành
Vị ngọt mềm của thịt bò quyện với vị bùi thơm của hoa thiên lý làm cho ta có cảm giác muốn ăn thêm chút nữa bữa cơm ngày hè bớt nóng hơn rất nhiều
Như vậy mình đã hướng dẫn xong cách chế biến món thịt bò xào hoa thiên lý cho mùa hè bớt nóng rùi nhé.
Chúc các bạn thành công.
Xem thêm cách chế biến món Thịt bò Hầm.
