Thịt bò hầm cà chua
Bây giờ chúng ta cùng vào bếp nhé.
Nguyên Liệu Gồm Có :
- 400g thịt bò có chút gân
- 2 củ khoai tay thái miếng vừa ăn.
- 1 củ cà rố thái miếng vừa ăn.
- 1 muỗm canh rượu nấu ăn.
- 1 củ hành tây thái khoanh thơi mỏng
- 4 quả cà chua thái nhỏ.
Nguyên liệu chế biến
- 2 muỗm canh sốt cà chua
- 1 muỗm cà phê bột nêm
- 1/2 muỗm cà phê muối
- 1 muỗm canh nước mắm
- hành lá thái nhỏ
- 1 miếng gừng.
Nguyên liệu chế biến món cà chua hầm thịt bò
Cách Làm :
Bước 1 : Thịt bò rửa sạch thể ráo nước, thái miếng không quá dầy.
Thịt Bò Sau Đã Thái Nhỏ
Bước 2 : Đun một nồi nước sôi cho một chút muối và một chút gừng. Cho thịt bò vào luộc sơ 4 phút.
Sau đó đổ thịt bò ra rổ và rửa qua nước lạnh cho hết chất bẩn.
Thịt bò sau khi luộc qua sơ
Bước 3 : Bắc nối lên bếp cho vào một muỗm canh bơ, hay dầu ăn, dầu nóng cho thịt bò vào xào chung với hành tây 4 phút...Sau đó cho cà chua , sốt cà cha và gia vị vào xào thêm vài phút nữa.
Cho thịt bò vào hầm nhừ
Bước 4: Tiếp theo cho nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt hầm 20 phút. Cuối cùng cho khoai tây và cà rốt vào hầm thêm 10 phút cho khoai tây chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
Cho cà rốt và cà rốt vào hầm cùng thịt bò
Trình Bày :
Cho Thịt Bò Hầm Cà Chua ra bát, rắc hành là thái nhỏ và tiêu.
cho ra bát tô thêm chút hành thái nhỏ
Món này dùng nóng với bánh mì hay cơm nóng đều rất ngon
Trang trí để món ăn thêm phần hấp dẫn
Thịt bò hầm cà chua sau khi hoàn thành
Trên đây mình đã hướng dẫn các bạn làm món Thịt Bò Hầm Cà Chua. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt bò. Các bạn Hãy nhấp chuột vào ĐÂY để có thể nấu cho gia đình bạn nhiều món ngon và đủ chất dĩnh dưỡng nhé.
Chúc Các Bạn Thành Công.
